luna

luna

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 359]

Inna salatka jarzynowa

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 11

Salatka warzywna, kolorowa i bardzo smaczna.

Inna salatka jarzynowa

Składniki:

Inna salatka jarzynowa

 

  • 7 ziemniakow
  • 2 marchewki
  • 300 gram brokulow
  • kilka rzodkiewek
  • 2 czerwone cebule
  • 1 por (jasna koncowka)
  • sol, pieprz, cukier, ocet

Sposób przygotowania:

Inna salatka jarzynowa
Ziemniaki nieobrane ugotowac, ostudzic i obrac ze skorki. Zimne pokroic w plasterki. Marchewke obrac, ugotowac, ostudzic, pokroic w plasterki i dodac do ziemniakow. Brokoli wlozyc do gotujacej sie wody, dodac 1 lyzke soli i cukru i gotowac 3 min. Odcedzic z wody i dodac kawalki brokoli do salatki. Jasna czesc pora pokroic na cieniutkie plasterki i zalac wrzatkiem, zostawic na 2 min. Po tym czasie wode odlac, a por dodac do reszty. Cebule obrac, pokroic w kostke i dodac raze z pokrojona rzadkiewka do salatki. Wszystko skladniki wymieszac i doprawic sola, pieprzem, cukrem i octem.