Jabłka faszerowane duszoną kiszoną kapustą

Kapustę usiekać i przepłukać jeśli jest za kwaśna. Zalać wodą i gotować 30 minut. Odcedzić pozostawiając 2 łyżki płynu. Dodać olej , miód, kminek, szczyptę pieprzu. Dusić 15 minut. Z jabłek ściąć ,,kapelusiki " i wydrążyć jabłka łyżeczką usuwając miąższ i gniazda nasienne. Nałożyć kapustę w puste miejsca w jabłkach. Jabłka nakłuć w kilku miejscach by nie popękały. Ułożyć w górnej części garnka do gotowania na parze i nastawić do gotowania kiedy woda w dolnym garnku zacznie wrzeć. Gotować 15 minut. Ostrożnie wyjmować by pozostały całe. Podawać do pieczystego.