Jabłka na zimę w syropie

Jabłka umyj pod bieżącą wodą,przekrój każdy owoc na pół,obierz i usuń gniazda nasienne.Zagotuj syrop z cukru i wody.Do syropu dodaj także goździki oraz świeżo wyciśnięty sok z cytryny.Gdy syrop będzie się gotował wrzuć do niego owoce które obgotuj (nie rozgotuj). Jabłka wyciągnij,przełóż je do słoiczków,zalej gorącym syropem.Zakręć słoiki i pasteryzuj je przez około 30 minut.