Jabłka w cieście wg Megg

Jajko roztrzepać z cukrem, solą oraz mlekiem. Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia oraz cynamon i wszystko razem roztrzepać na dość gęste ciasto. Jabłka obrać, usunąć z nich długim szpiczastym nożem gniazda nasienne (nie rozcinając jabłek), a następnie pokroić je w plastry. Każdy plaster jabłka obtoczyć w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Usmażone jabłka w cieście osączyć na papierowym ręczniczku i posypać cukrem pudrem. Podawać na ciepło od razu po usmażeniu.