Jabłka w cieście z czekoladą

Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokrajać w krążki o grubości 1 cm. Z mąki, jajka, mleka przyrządzić dość gęste ciasto. Krążki jabłek zanurzać w cieście dokładnie je obtaczając. Smażyć wolno na rozgrzanym tłuszczu, rumieniąc z obu stron.

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i polać krążki, podawać na ciepło.