Sposób przygotowania:
Jabłka w słoikach
Jabłka obrać i umyć, pokroić w kostkę, odrzucając środki jabłek. Jabłka dać do brytfanny dodać wodę oraz cukier i cynamon, jabłka skropić sokiem z cytryny. Dusić pod przykryciem około 30 minut. Bardzo często mieszać w razie konieczności dodać jeszcze wodę. Ciepłe jabłka włożyć do słoików ucisnąć. Zakręcić i pasteryzować około 10 minut.