Jabłka zapiekane w śmietanie

Jabłka obrane i bez gniazd nasiennych, napełnić rodzynkami i cukrem, ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Mleko, śmietanę, jajka i mąkę razem wymieszać, dodać odrobinkę soli. Jabłka zalać masą, posypać cukrem i zapiec ok 30 min.