jaja faszerowane szynką i pieczarkami

wstawiamy wodę , solimy i do gotującej wody wrzucamy na 20 minut pieczarki .
Następnie kroimy je w drobną kosteczkę.
Szynkę kroimy w kostkę wraz z cebulą. Wlewamy na patelnie troszkę olej i podsmażamy naszą szynkę i cebulę. Podsmażoną odstawiamy do wystygnięcia.
Mieszamy razem z pieczarkami.
Jaja gotujemy na twardo. obieramy ze skorupki. Przekrowujemy na pół i wyjmujemy żółtko które kruszymy i dodajemy do szynki i pieczarek. Mieszamy wszyastko razem.
Jaja wypełniamy naszym farszem.
Szcypiorek drobno kroimy .
jaja posypujemy lekko solą i pieprzem
W kubeczku rozrabiamy majonez zkeczupem. Doprawiamy solą i pieprzem. I kładziemy po łyżeczce na jaja.
Posypujemy jaja szczypiorkiem.
Smacznego