Jaja z sosem jogurtowo – łososiowym

31 paź 2009 20:38

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Rybę posiekać jak najdrobniej, wymieszać z jogurtem...

Składniki:

Jaja z sosem jogurtowo – łososiowym

2 jajka ugotowane na twardo
10 dag wędzonego łososia
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
łyżka stołowa kiełków słonecznika
świeżo zmielony czarny pieprz
3-4 kromki chleba tostowego

Sposób przygotowania:

Jaja z sosem jogurtowo – łososiowym

Rybę posiekać jak najdrobniej, wymieszać z jogurtem lub śmietaną, przyprawić do smaku świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Zrumienić kromki chleba, jaja przekroić, wyjąć żółtka, rozetrzeć lub pokruszyć, białka polać sosem jogurtowo –łososiowym, posypać żółtkami i kiełkami. Podawać z gorącymi tostami.