mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Jajeczna awanturka na pomidorach

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Smaczna, prosta przekąska z jajek, tuńczyka i pomidorów:)

Jajeczna awanturka na pomidorach Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Jajeczna awanturka na pomidorach

 

  • 4 jajka
  • puszka tuńczyka
  • mała cebula czerwona
  • 1-2 pomidory
  • pieprz
  • 2 łyżeczki majonezu
  • szczypiorek
  • 2 łyżki startego parmezanu

Sposób przygotowania:

Jajeczna awanturka na pomidorach
Jajka gotuję, studzę, obieram i przekrawam wzdłuż na pół, wydrążam żółtka. Tuńczyka osączam z zalewy, do ryby dodaję drobno posiekaną cebulkę, pieprz i majonez. Farszem rybnym napełniam wydrążone jajka. Pomidory kroję w plasterki, układam na nich jajka z nadzieniem. Całość posypuję drobno posiekaną cebulką i szczypiorkiem. Wstawiam do lodówki na 15 minut w celu schłodzenia. Przed podaniem posypuję sałatkę startym parmezanem.
Jajeczna awanturka na pomidorach
Jajka gotuję, obieram i przekrawam na pół, wydrążam
Jajeczna awanturka na pomidorach
Tuńczyka z puszki osączam z zalewy i mieszam z żółtkami
Jajeczna awanturka na pomidorach
Na plastrach pomidora układam jajka napełnione masą rybną

Tagi:

jajko jajka