Sposób przygotowania:
Jajecznica z cukinią 5
Cukinię dokładnie umyć, wykroić pestki i pokroić na 4 części a następnie na plasterki. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na łyżce masła. Gdy cebula się nieco zeszkli dodać pokrojoną cukinię, posolić całość i smażyć na małym ogniu przez kilka minut. Gdy cukinia zmięknie dodać jajka, mieszać całość aby równomiernie się ścięła.