Sposób przygotowania:
Jajecznica z koperkiem
Rozbijamy jaja i wlewamy do naczynia. Dodajemy drobno posiekany szczypiorek, mąkę i przyprawić solą oraz pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać , aby nie było grudek mąki. Rozgrzewamy smalec do gorąca, dokładnie mieszamy jajka i wlewamy na tłuszcz. Smażymy ok 5 min. dokładnie mieszając.
Pyza