Sposób przygotowania:
Jajecznica z pomidorami
Najpierw na patelnię dodaj obrane i pokrojone na kawałki pomidory. Duś je po przykryciem kilka minut. następnie dodaj jajka. Przed padaniem całość posyp szczypiorkiem.
bardzo często do tej jajecznicy dodaję sera żółtego, który ropuszczam zaraz po pomidorach.