Jajecznica z pomidorem

Plasterki kiełbasy kroimy na cztery części każdy (trójkątne cząstki), podobnie postępujemy z cebulą. Podsmażamy razem z szczyptą soli na margarynie. W międzyczasie pomidora kroimy w cząstki, odrzucamy gniazdo nasienne, a każdą z cząstek kroimy na 3 części. Na patelnię wbijamy jajka. Mieszamy jak na jajecznicę. Gdy już się trochę zetnie, dodajemy pomidora.