tumilek

tumilek

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 144]

Jajecznica z serem, szynką i szczypiorkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Szybka i łatwa w przygotowaniu pyszna jajecznica z serem mozzarellą, szynką, pieczarkami i szczypiorkiem na maśle.

Jajecznica z serem, szynką i szczypiorkiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Jajecznica z serem, szynką i szczypiorkiem

Na jajecznicę

Sposób przygotowania:

Jajecznica z serem, szynką i szczypiorkiem
1) Masło rozgrzewamy na patelni.

2) Jajka wbijamy do miski i roztrzepujemy widelcem.

3) Roztrzepane jajka przyprawiamy solą himalajską i pieprzem, mieszamy.

4) Nastepnie wylewamy na rozgrzane masło, mieszamy.

5) Ser mozzarellę trzemy na tarce o grubych oczkach.

6) Pieczarki czyścimy, myjemy pod bieżącą wodą i kroimy w drobną kosteczkę.

7) Szynkę kroimy w kostkę.

8) Kiedy jajecznica zacznie się ścinać, wrzucamy do niej potarkowany ser i pokrojoną szynkę. Mieszamy.

9) Gotową jajecznicę podajemy posypaną szczypiorkiem.
Jajecznica z serem, szynką i szczypiorkiem
Jajka wbijamy do miski i roztrzepujemy widelcem.
Jajecznica z serem, szynką i szczypiorkiem
Roztrzepane jajka przyprawiamy solą i pieprzem.
Jajecznica z serem, szynką i szczypiorkiem
Ser mozzarellę trzemy na tarce o grubych oczkach.
Jajecznica z serem, szynką i szczypiorkiem
Pieczarki czyścimy, myjemy i kroimy w drobną kosteczkę.