Jajecznica z serem i szczypiorkiem

Jajka wybijamy do miseczki i roztrzepujemy. Obraną cebulkę kroimy w piórko.

Umyty i osuszony szczypiorek kroimy. Serek ścieramy na tarce o grubych oczkach. Do serka dodajemy pokrojony szczypiorek i cebulkę. Dodajemy przygotowane jajka i mieszamy.

Doprawiamy pieprzem i vegetą. Na patelni rozgrzewamy masło i dajemy jajka. Smażymy.