Jajka faszerowane pieczarkami 9

Pieczarki obieramy ze skórki i kroimy je w bardzo drobną kostkę. Następnie podsmażamy je na maśle posypując wegetą do smaku.Szczypiorek cienki kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo i obieramy ze skorupek, delikatnie kroimy wzdłuż na pól. Z obranych jajek wyjmujemy żółtka, dodajemy do nich przestygnięte pieczarki i szczypiorek. Następnie dodajemy odrobinę majonezu i doprawiamy pieprzem i ostrą papryką do smaku. Wszystko razem mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Farszem napełniamy puste jajka i podajemy. Jajka można zdecydowanie podać w roli przystawki na imprezie czy też zjeść na kolację,