Jajka faszerowane wędzonym pstrągiem

Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek i przekroić na pół.

Żółtka wyjąć do miseczki i rozgnieść widelcem.

Rybę pozbawić ości, ogórka zetrzeć na tarce o grubym oczku i odcisnąć, cebulę posiekać drobno. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem i doprawić do smaku.

Pastą napełnić połówki jajek i udekorować plasterkami ogórka.

Smacznego.