Pyza

Pyza

Złoty Ekspert
[Przepisów: 988]

Jajka na groszku

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

czyli bardzo prosta sałatka np. na kolację

Jajka na groszku

Składniki:

Jajka na groszku

 

  • 3-5 jajek kurzych,
  • 1 puszka 400g groszku konserwowego,
  • 2-3 ogórki kiszone,
  • 2-4 łyżki majonezu,
  • 2-3 liście sałaty,
  • do smaku: sól, pieprz biały mielony

 

Sposób przygotowania:

Jajka na groszku
Jajka ugotować na twardo, ostudzić w zimnej wodzie, obrać ze skorupek. Groszek dokładnie odcedzić. Ogórki pokroić w niedużą kostkę - ja użyłam robionych kiszonych samodzielnie więc nie obierałam, kupne - te duże - można obrać. Groszek wymieszać z ogórkiem i majonezem, doprawić pieprzem i solą, ale z tą ostrożnie bo ogórki są słone. Talerz wyłożyć sałatą, na niej położyć sałatkę z groszku i na wierzchu połówki jajek. Podawać na kolację albo jako przekąskę.