Jajka nadziewane twarożkiem ziarnistym i rzeżuchą

Cztery jajka ugotowane na twardo przekroić i wyjąć żółtka. Ugotowane żółtka włożyć do wysokiego naczynia. Dodać twarożek ziarnisty 150 gram, wsypać szczyptę czarnego mielonego pieprzu. Na koniec dodać dwie duże łyżki rzeżuchy.

Wszystko razem zmiksować i doprawić do smaku solą.

Wierzch posypać odrobiną pokrojonej rzeżuchy.