Sposób przygotowania:
Ślimaczki z tortilli ze szpinakiem i gorgonzoląETAP 1:

Czosnek kroimy drobno.
Szpinak myjemy i osuszamy.
Na patelni rozgrzewamy oliwę, podsmażamy czosnek i szpinak. Szpinak doprawiamy solą i pieprzem - uważamy, aby nie przesadzić z przyprawami, mając na uwadze intensywny smak gorgonzoli.
ETAP 2:

Na placku tortilli rozsmarowujemy serek kanapkowy.
ETAP 3:

Na placek tortilli posmarowanej serkiem wykładamy szpinak.
ETAP 4:

Gorgonzolę kroimy na kawałki, układamy na szpinaku jak na zdjęciu. Tortillę zwijamy, a następnie kroimy na ślimaczki.