Sposób przygotowania:
Jajka z farszem pieczarkowymETAP 1:
Pieczarki dokładnie myjemy i oczyszczamy, kroimy w kostkę.
ETAP 2:
Pieczarki gotujemy do miękkości w osolonym wrzątku. Pieczarki odcedzamy i studzimy.
ETAP 3:
Jajka gotujemy na twardo. Studzimy, obłupiamy i kroimy wzdłuż na połówki. Wyjmujemy żółtka. 5 żółtek odkładamy do sałatki, resztę możemy zjeść.
ETAP 4:
Szczypiorek myjemy i siekamy.
Żółtka odłożone do sałatki kroimy w kostkę.
Pieczarki łączymy z żółtkami i szczypiorkiem, dodajemy majonez, sól i pieprz.
ETAP 5:
Białka jaj faszerujemy sałatką pieczarkową. Całość dekorujemy. Gotowe!
