Sposób przygotowania:
Jajka sadzone na szynce
Szynkę pokrajaną na małe plasterki przysmażyć na tłuszczu. Umyte jajka wybić na spodek i ostrożnie wlewać na przysmażoną szynkę. Gdy się lekko zetną, wlać śmietanę i trzymać jeszcze chwilę na małym ogniu, posolić do smaku.