luna76

luna76

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 109]

Jajka w koszulach na sałatce rzymskiej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna alternatywa dla jajka smażonego w tradycyjny sposób. Dla tych którzy liczą kalorie oraz dla tych, którzy nie muszą tego robić:) Polecam.

Jajka w koszulach na sałatce rzymskiej

Składniki:

Jajka w koszulach na sałatce rzymskiej

Jajka w koszulkach

  • po 2 jajka na 1 osobę
  • woda
  • 1 łyżka octu
  • sól

Sałatka :

Dodatkowo;

Sposób przygotowania:

Jajka w koszulach na sałatce rzymskiej
Wodę wlewam do garnuszka i doprowadzam do wrzenia, na gotującą wlewam ocet i wbijam po jednym jaku, gotuję ok 2-3 min, wyławiam łyżką cedzakową.

Umytą i osuszoną sałatę rozdrabniam, dodaję obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory oraz obrany i posiekany w pół plastry ogórek.

Wszystko doprawiam solą, cukrem i sokiem z cytryny.Na końcu dodaję posiekaną natkę pietruszki i delikatnie mieszam ze sobą.

Ziemniaki gotuję do miękkości w solonej wodzie, odcedzam, ubijam i nakładam na talerze posypując posiekanym koperkiem.  

Tagi:

obiad jajka danie