Sposób przygotowania:
Jajka w koszulkach wg Babcigramolki
Wlać do woreczków po łyżeczce oleju i natłuścić je od środka .Wbić jajka . Zawiązać woreczki nitką i wrzucić do wrzątku .Gotować 3,5 minuty obracając woreczki. W tym czasie zrobić dwa tosty i posmarować je na gorąco masłem tak by się rozpuściło i wsiąkło w chleb .Tosty przeciąć na trójkąty i ułożyć na talerzu .Jajka wyjąć łyżką cedzakową z garnka na deskę .Ostrożnie przeciąć woreczki .Jajka ułożyć na tostach .Lekko naciąć by żółtko zaczęło wypływać .Posypać mielonym pieprzem .Posolić . Tak zrobione jajka doskonale smakują nie tylko na śniadanie , ale również jako danie obiadowe np. w towarzystwie szpinaku .
mamqa
Babciagramolka
100% ,że wyjdą - też nie lubię tego rozłażenia się po garnku jak się robi tradycyjnie .A w dodatku nie znoszę zapachu octu .
yola
luna
siss
kołczu
Babciagramolka
Ja zawiązuję woreczek zaraz nad jajkiem tak by zostało w nim jak najmniej powietrza - można woreczek w wodzie lekko przytrzymać przez moment łyżką tak by cała powierzchnia była zakryta wodą , wtedy całe białko się zetnie.
kołczu
Babciagramolka napisał(a):
edytaha