Jajka w skorupkach

Jajka ugotowac na twardo, każde przekroic na połowę wzdłuż , wyjąc ze skorupek białko wraz z żółtkiem, posiekac. Paprykę pokroic w kostkę. Cebulę posiekac, zeszklic na oleju. Jajka wymieszac z papryką i cebulą , przyprawic. Farsz nałożyc do skorupek, wygładzic, panierowac w tartej bułce. Smażyc na dibrze rozgrzanym oleju.