Jajka w sosie chrzanowym

Jajka ugotować na twardo. Przekroić na połówki.2 szklanki wody zagotować kostkę rosołową. W szklance zimnej wody rozpuścić 4 łyżki mąki i przecedzić przez siteczko do bulionu. Dodać chrzan (caly słoik Polonaise ). Wymieszać i zagotować. Dodać szczyptę cukru oraz trochę soku z cytryny. Przed podaniem dodać dwie łyżki jogurtu. Podawać z ziemniakami i z zieloną sałatą.