Jajka w sosie z musztardą

Jajka gotujemy na twardo po ugotowaniu zalewamy zimną wodą i studzimy. Obieramy i kroimy na połowy. Oprószamy sola i pieprzem. Plastry szynki i ogórki kroimy w drobną kosteczkę. Cebule obieramy i drobno siekamy. Natkę pietruszki płuczemy, osuszamy i drobno kroimy.

Przygotowane, pokrojone składniki łączymy majonezem i doprawiamy do smaku. Nakładamy na połówki jajek i odstawiamy do schłodzenia.