Sposób przygotowania:
jajka w ubrankach
4 jajka ugotowac na twardo,przelac zimna woda,obrac i odstawic do wyschniecia,mieso mielone wymieszac z jajkiem,sola,pieprzem,natka i roztartym zabkiem czosnku,dobrze wyrobic,nastepnie kazde jajko dokladnie oblepic warstwa miesnej masy,obtoczyc w bulce tartej i obsmazyc z kazdej strony na dosc rozgrzanym tluszczu.Podawac przekrojone w zdluz zoltkiem ku gorze,smacznego
