Jajka z farszem i świeżym oregano

Jajka ugotować na twardo ( od momentu zagotowania wody 8 minut). Obrać i przekroić na połówki. Wyjąć żółtka, przełożyć do blendera. Białka ułożyć na talerzu. Tuńczyka osączyć na sicie. Listki oregano drobno pokroić. Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę. Ewentualnie dosolić do smaku( można użyć soli smakowej, np. ziołowej, selerowej lub czosnkowej). Pastę nakładać łyżeczką do wgłębienia po żółtku ( najlepiej użyc łyżeczki do melona). Posypać szczypiorkiem i papryką. Uudekorować kaparami.