jajka z farszem majonezowym

Jajka ugotować na twardo, po czym ostudzić, obrać i przekroić na połówki. Szczypiorek umyć, osuszyć i drobno posiekać. Z połówek jajek delikatnie wyjąć żółtka, wymieszać je ze szczypiorkiem i majonezem, doprawić solą i pieprze, dokładnie wymieszać. Utworzonym nadzieniem napełnić jajka. Półmisek przyozdobić liśćmi sałaty i ułożyć na nim połówki jajek. Znakomita , szybka przystawka.