Jajko na szpinaku

Zamrożony szpinak wkładamy na teflonową patelnię. Mieszamy go do chwili wyparowania wody. Następnie doprawiamy szpinak do smaku Vegetą oraz pieprzem. Na gorący szpinak ostrożnie wbijamy jajo. Smażymy je do chwili ścięcia się białka. Jeśli ktoś nie lubi płynnego żółtka to należy wszystko razem wymieszać.