Jesienna sałatka

Brokuł i kalafior wypłucz i wrzuć do garnka z osoloną wodą. Gotuj przez 10 minut ,a następnie przesyp na durszlak . Warzywa będą al dente.Dynię pokrój na małą kosteczkę , włóż do miski z sokiem z cytryny, posól.Ziemniaki pokrój w kostkę i ugotuj w wodzie , gdzie wcześniej były gotowane warzywa.Po 10 minut ziemniaki przełóż na durszlak. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy i usmaż cukinie , pokrojoną wcześniej w kostkę.Po 5 minutach wsyp cukinie do salaterki. Następnie dodaj pozostałe warzywa, dodaj pozostałą oliwę, sól i pieprz i wszystko dokładnie wymieszaj.Pozostaw na 2 godziny a potem możesz podawać.