dayzi

dayzi

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1202]

Jogurtowe placki wg dayzi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Pyszne placuszki idealne na śniadanie.

Jogurtowe placki wg dayzi Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Jogurtowe placki wg dayzi

 

  • 150 g jogurtu naturalnego
  • ok 1 i 1/2 szkl mąki pszennej
  • szczypta proszku do pieczenia
  • ok 2 łyżeczki cukru
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • aromat waniliowy
  • tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania:

Jogurtowe placki wg dayzi
Jajka myjemy, wbijamy do miski, dodajemy szczypte soli i chwile ucieramy. Dodajemy cukier (można więcej, wg. upodobań) i kilka kropli aromatu, ucieramy dokładnie, aż cukier się rozpuści. Następnie dodajemy mąkę, proszek i jogurt. Wszystko dokładnie mieszamy dolewając niewielką ilość wody aby ciasto nie było za gęste. Konsystencja ciasta powinna przypominać gęstą śmietanę. Tłuszcz rozgrzewamy na patelni i smażymy niewiekie placuszki z obu stron na złoty kolor. Smacznego.
Jogurtowe placki wg dayzi
Do rozbełtanych jajek dodajemy pozostałe składaniki.
Jogurtowe placki wg dayzi
Placki równomiernie smażymy na wolnym ogniu.