Kaczuszki z jajek

Pieczarki drobno siekam i duszę na maśle. Obrane jajka kroję na połówki i wyjmuję z nich żółtka. Ostudzone pieczarki mieszam z żółtkami, doprawiam solą i pieprzem, mieszam. Białka nadziewam farszem i układam na talerzu białkiem do góry.
Biały ser przyprawiam i formuję z niego kulki. Przymocowuję je do połówek jajek za pomocą wykałaczek. Z pieprzu robię oczy, z pokrojonej marchewki dzióbki. Nakładam majonez jako skrzydełka.
Podaję.