Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2832]

Kakaowe ciasteczka z czekoladą

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Ciasteczka kakaowe z czekoladą przygotowałam w expresowym tempie. Są bardzo kruche, czekoladowe i pysznie smakują.

Kakaowe ciasteczka z czekoladą

Składniki:

Kakaowe ciasteczka z czekoladą

 

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 łyżka budyniu czekoladowego
  • 2 łyżki kakao
  • 1 jajko
  • 2 łyżki śmietany
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1 łyżka oleju
  • 10 dag cukru pudru
  • 10 dag masła
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 10 dag czekolady
  • 1 garść kropelek czekoladowych

Sposób przygotowania:

Kakaowe ciasteczka z czekoladą

ETAP 1:

Kakaowe ciasteczka z czekoladą
Masło połączyć ze śmietaną i jajkiem, utrzeć.

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i budyniem, przesiać. Masło z cukrem pudrem i cukrem waniliowym utrzeć na puszystą masę dodając stopniowo śmietanę i jajko.

ETAP 2:

Kakaowe ciasteczka z czekoladą
Do masła wsypać kakao i mąkę z proszkiem do pieczenia.

Następnie utarte masło połączyć z kakao, olejem i mąką, dokładnie zmiksować.

ETAP 3:

Kakaowe ciasteczka z czekoladą
Przygotowane ciasto połączyć z czekoladą i kropelkami.

Dodać pokrojoną w kosteczkę czekoladę i kropelki czekoladowe, wymieszać łyżką, schłodzić przez 10 minut w lodówce.

ETAP 4:

Kakaowe ciasteczka z czekoladą
Ciasteczka ułożyć na blaszce i upiec w piekarniku.

Z ciasta formować kulki, ułożyć na wyłożonej papierem blaszce, lekko spłaszczyć. Piec 10-15 minut w temp. 180 stopni.