akrobatka2

akrobatka2

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 594]

Kruche kakaowe ciastka z posypką do kawy

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 25
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Przepis znaleziony na blogu Brunetka w kuchni (trochę go zmodyfikowałam). Bardzo kruche i intensywnie kakaowe podłużne ciasteczka. Jeden z końców ciastek zanurzony w rozpuszczonej, gorzkiej czekoladzie i posypany kolorową posypką. Serdecznie polecam!

Kruche kakaowe ciastka z posypką do kawy

Składniki:

Kruche kakaowe ciastka z posypką do kawy

 

  • Ciasto:
  • 115g. mąki pszennej
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • 50g. masła
  • 50g. drobnego cukru do wypieków
  • 4 łyżeczki miodu płynnego

 

  • Dodatkowo:
  • 100g. gorzkiej/ mlecznej czekolady rozpuszczonej w kąpieli wodnej i ostudzonej
  • posypka, np. kolorowa, czekoladowa

Sposób przygotowania:

Kruche kakaowe ciastka z posypką do kawy
1. Ciasto: Wszystkie składniki dobrze ze sobą wyrobić (najlepiej rękami) do powstania jednolitego ciasta. Masę rozwałkować pomiędzy dwoma kawałkami papieru do pieczenia. Za pomocą ostrego noża wykrawać z ciasta podłużne prostokąty tej samej wielkości. Ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 160st.C około 10-15 minut. Wyjąć i ostudzić na kratce. 2. Ostudzone ciastka zamoczyć w czekoladzie i obtoczyć w posypce. Pozostawić do zastygnięcia czekolady. Smacznego!