Kakaowy krem z serka mascarpone i kremówki

Kremówka:

Koniecznie schłodzoną kremówkę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru.

Jeśli śmietanka nie chce idealnie zesztywnieć to nie ma problemu, ponieważ jeśli będzie lekko płynna - można i taką połączyć z serkiem mascarpone, a krem także będzie stabilny oraz idealnie trzymający formę.

Całość:

Serek mascarpone zmiksować z kakao i porcjami wymieszać z kremówką.
Uzyskany krem nadaję się do użycia od razu po przygotowaniu.