Kalafior podsmażany Kaja35

Główkę kalafiora oczyściłam, podzieliłam na duże różyczki, przełożyłam do małego garnka, zalałam przefiltrowaną wodą, tak by woda zakryła przygotowany kalafior i ugotowałam z dodatkiem soli na pół miękko. Następnie odcedziłam z nadmiaru wody, pozostawiłam na sicie do wysuszenia. Między czasie na patelni rozgrzałam olej zrumieniłam bułkę tartą i mieszając podsmażyłam na rumiano kalafiora. Gotowego przełożyłam z zawartością bułki tartej na pół misek oraz posypałam posiekanym na drobno szczypiorkiem.