Sposób przygotowania:
Kalafior z sosem
Oczyścić kalafiora. Podzielić na różyczki. Obsmażyć na oliwie. Przełożyć do półmiska. Obraną cebulę posiekać i wsypać na rozgrzaną oliwę pozostałą po kalafiorze. Zeszklić. Wlać wodę i sok z cytryny. Zagotować. Wymieszać z przecierem. Zagotować. Pokroić oliwki. Wsypać. Przyprawić. Sosem polać kalafiora.
