Sposób przygotowania:
Kalafiorowa na wieprzowych kościach
Do garnka wkładamy kość i wieprzowe i zagotowujemy, ściągamy szumowinę, dodajemy ziele i liść laurowy - gotujemy około 10 minut. Warzywa obieramy i kroimy w kosteczkę. Dodajemy do wywaru i gotujemy przez kwadrans, następnie dodajemy kalafior, natkę i solimy. Gotujemy całość przez kolejne 15 minut. Zabielamy śmietaną - doprawiamy solą i pieprzem.
