Kalafiorowa z ziemniakami

Warzywa umyć, oczyścić. Marchewkę i seler pokroić w kostkę, por w talarki, a pietruszkę na pół i włożyć do wrzącego bulionu. Gdy marchewka lekko zmięknie, dodać pokrojoną w gruba kostkę ziemniaki, a gdy i one zmiękną dodać kalafior i groszek. Już nie przykrywać i gotować jeszcze 10 min. Wlać śmietanę i doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem i jarzynką. Udekorować posiekanym koperkiem.