Sposób przygotowania:
Kalmary w cieście
Oczyszczone kalmary dokładnie oprószyć solą i odstawić na 15 minut. Opłukać. Pokroić w dzwonka. Panierować w mące (wcześniej wymieszanej z solą i pieprzem) i smażyć na mocno rozgrzanym głębokim oleju.
Można jako afrodyzjak zastosować