Kanapki na ciepło z brie i boczkiem

Bułkę przeciąć na pół. Boczek delikatnie podsmażyć na suchej patelni, gdy będzie lekko chrupki, przełożyć po 2 plasterki na każdy kawałek bułki. Na każdym położyć po 2 plasterki sera brie i ułożyć na folii aluminiowej odkryte w piekatniku nagrzanym do 180 stopni. Zapiekać ok 10-15 minut. Pieprz utłuc w moździerzu i oprószyć nim kanapki. Udekorować listkami rukoli.