Sposób przygotowania:
Kopertki z serem brieI
1. Mięso kroję w plastry, delikatnie rozbijam, doprawiam pieprzem oraz solą.
2. Szczypiorek drobno siekam, szynkę kroję w kostkę, z sera zdejmuję białą skórkę, resztę drobno kroję. Szczypiorek, szynkę ser mieszam dokładnie łyżką.
3. Łyżkę farszu umieszczam na środku każdego kawałka mięsa.
II
4. Mięso składam w kopertki.
5. Do miseczki wbijam jajka roztrzepuję widelcem. Do drugiej miseczki wsypuję bułkę tartą oraz proszek Nuggetsy, mieszam.
6. Kopertki panieruję w jajku, następnie w mieszance z bułką tartą.
7. Kotlety smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony.
III
8. Kotlety gotowe, podaję z ziemniakami oraz sałatką.
9. Smacznego.
