Kanapki z chleba panierowane w jajku i opiekane

Chleb pokroić na kromki dowolnej grubości jeżeli mamy nie krojony.

Jajka roztrzepać widelcem w miseczce z solą, pieprzem i dowolnymi ziołami ulubionymi.

Dodać mleko i wymieszać, zanurzać kromki chleba w masie jajecznej i przekładać na gorącą patelnię z rozgrzanym olejem rzepakowym.

Smażyć na złoty kolor z obu stron i wyjąć na papierowy ręcznik aby trochę tego tłuszczu ociekło.