Kanapki zawijane z szynką

Z tostów obkroić skórkę i rozwałkować je bardzo cienko. Tosty posmaruj serkiem śmietankowym, położyć na to liść sałaty i znów posmarować serkiem. Na wierzch połóż plasterek szynki. Kanapkę ułożyć na macie do zwijania sushi, na brzegu ułożyć paseczki kolorowej papryki, kapnąć trochę ketchupu i zwinąć w rulonik (można zwinąć palcami bez użycia maty). Ruloniki posmarować serkiem, przekroić na pół i ozdobić kiełkami, papryka i koperkiem.