Kanapkowa pasta z kurczaka z ajwarem

Cebulę obrać, posiekać w kostkę i wrzucić na rozgrzany olej, smażyć. Gdy cebula się zeszkli i zacznie się rumienić, dodać posiekane ząbki czosnku. Przesmażyć razem chwilę. Wystudzić. Do wysokiego naczynia wrzucić ajwar, obrane mięso z kurczaka, cebulę z czosnkiem. Zmiksować całość na pastę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Przełożyć do słoiczka i schłodzić w lodówce, aby smaki się przegryzły. Podawać na kanapkach z dodatkiem pomidorów