Sposób przygotowania:
Kanianki czyli flaczki z kani
Kapelusze kani oczyszczamy i kroimy w paski.Cebule kroimy w piórka i smażymy na połowie masła. Do podsmażonej cebuli dodajemy marchew i pietruszkę pokrojone w cienką słomkę. Razem podsmażamy.Przekładamy do garnka i zalewamy wodą. Pokrojone kanie oprószamy mąką i smażymy na pozostałym maśle do uzyskania chrupkości. Przekładamy do warzyw. Dodajemy przyprawy oraz rozrobiony w szklance wody sos grzybowy.Całość gotujemy przez 15 min. Podajemy z chlebkiem posmarowanym masłem.