Sposób przygotowania:
Kapuśniak Ambasador
Kapustę oczyścić, opłukać w kostkę, usuwając głąb i grube nerwy, zalać wywarem, ugotować. Banany umyć, sparzyć, obrać ze skórki, pokrajać w paseczki razem z mięsem. Masło rozgrzać, wymieszać z mąką, zasmażyć, nie rumieniąc, połączyć z kapustą, bananami, mięsem, winem i przecierem z moreli, chwilę pogotować, doprawić do smaku.
